Meine Tomatenpaste Ca. zwei Kilo Tomaten waschen und grob zerkleinern. Eine große Zwiebel in Würfel schneiden, zwei zerkleinerte Knoblauchzehen zerdrücken, ein Teelöffel Salz, ein Esslöffel Zucker. Wer es mag kann auch Oregano, und ein Stück Sellerie dazugeben. Ich nehme nur … Weiterlesen →