Die Einkochzeit beginnt. Die ersten Gläser mit eingemachtem Obst und Gemüse stehen im Keller. Kirschen, Gurken sauer, und der erste Ketchup.  Ich koche neben dem Einfrieren noch gern ein, um auch unabhängig von eventuellen Strom- und Gerätepannen zu sein. Schon einmal … Weiterlesen →