Guacamole, ein Avocado-Dip

Guacamole, ich liebe diesen Dip.

Heute hatte ich mal wieder Appetit drauf. Er ist einfach und schnell hergestellt.

Avocado

Zitronensaft, damit die Avocado ihre Farbe behält

Salz Pfeffer und kleine Tomatenwürfelchen ohne die Kerne mit dem Glibber.

Zwiebeln fein gehackt und wer mag auch Knoblauch.

Evtl. einen Löffel Naturjoghurt.

Alles mit einer Gabel zerdrücken und schon ist alles fertig.

Ich liebe den Dip zu Käsestangen.

Nebenbei wurde für den Hausherrn noch ein Tomatensalat fertig gemacht und alle waren zufrieden.